Il cosiddetto cardo dei lanaioli, utilizzato fin dagli egizi per la garzatura la lana, è anche pianta commestibile con proprietà depurative.
Di seguito foto a diversi stadi della crescita, compreso l'ultimo stadio in cui i giovani getti e le nervature centrali delle foglie sono finite nel piatto per un gustoso (deve piacere l'amaro) contorno...
Ma questo blog vegeta ancora o è irrimediabilmente secco?
RispondiEliminavegeterà ancora e spero presto, purtroppo ho avuto un sacco di problemi che non mi hanno permesso di dedicarmici
EliminaAspetto con gioiosa ansia :-)
RispondiEliminaOttimo in misticanza con altre erbe commestibili
RispondiEliminaComplimenti
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